珈琲焙煎所グランチーノについて

グランチーノは、コーヒー豆を自家焙煎して販売する通販ショップです。
約20年にわたってコーヒー焙煎の研究を行い、独自の技術を蓄積してきました。

当店の特徴

当店の特徴は、焙煎技術の徹底追求にあります。
具体的には、理想の焙煎曲線の研究です。

焙煎曲線のイメージ
　　　　（実際のものとは異なります）

今はなき富士珈琲機械製作所の焙煎機
独特シンプルな構造で扱いは難しいが、飼い慣らせば名馬となるじゃじゃ馬。現在思うとおりに働いてくれている。